関連:ワインソムリエボルドー、デキャンタ、ワインの鍵


ディキャンディング・ポアラー

ワインボトルの先端に取り付ける道具、これをつけてワインをグラスに注ぐと空気中の酸素を巻き込んで、味に深みが増し、瓶からそのまま注いでもまるでデキャンタに移した時のようなまろやかな口当たりになるという器具


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ワイン


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ディキャンディング・ポアラーの比較
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